Agricoltura: nella Marca si coltiva 35% dei funghi, in Veneto 50%.

“I funghi made in Treviso vanno tutelati. Ed i consumatori devono sapere la provenienza dei funghi coltivati. Perché il rischio è comprare prodotti coltivati senza regole. Con l’aggiunta di conservanti discutibili per poter sostenere lunghi viaggi. E che io personalmente non vorrei mai mangiare“.

Walter Feltrin, presidente di Coldiretti Treviso, ha le idee chiare e plaude all’iniziativa di Coldiretti Nazionale che si è rivolta a Bruxelles per una tutela più precisa e determinata.

Del resto per Coldiretti Treviso il tema è di grande importanza. La marca trevigiana è leader nazionale con un terzo della produzione italiana di funghi coltivati per circa 250 mila quintali all’anno.

Il veneto ne coltiva il 50 % del Bel Paese.

I funghi venduti freschi devono, quindi, riportare obbligatoriamente in etichetta o su appositi cartellini il luogo di raccolta o coltivazione, per evitare che prodotti stranieri vengano spacciati per italiani come purtroppo spesso è avvenuto fino ad ora.

Come detto lo afferma Coldiretti nel rendere noti i contenuti della risposta ufficiale della Commissione Europea ad un quesito sollecitato dalla stessa Organizzazione per smascherare pericolose furbizie nel commercio di prodotti simbolo del Made in Italy.

“La Commissione Europea – sottolinea Antonio Maria Ciri, direttore di Coldiretti Treviso – ha chiarito che le indicazioni obbligatorie devono essere presenti sui documenti che accompagnano il prodotto in tutte le fasi della commercializzazione. E che l’indicazione del Paese di origine è sempre obbligatoria per tutti i prodotti ortofrutticoli freschi. Anche se esentati dal rispetto della norma di commercializzazione generale, come tartufi e funghi spontanei”.

Finalmente sarà possibile sapere se i pregiati frutti del bosco sono stati raccolti nella Penisola o se sono arrivati in Italia da Paesi lontani con minore freschezza e garanzie di qualità e sicurezza alimentare.

L’obbligo di etichettatura di origine mette chiarezza in un settore in cui – sottolinea la Coldiretti – nel 2016 sono stati importati in Italia oltre 7 milioni di chilogrammi tra funghi e tartufi freschi, dei quali 2,5 milioni di chili arrivano dalla Polonia e oltre 2 milioni dalla Romania, per un valore complessivo di 41 milioni di euro.

La prossima battaglia riguarda i prodotti trasformati dove purtroppo – Walter Feltrin – c’è ancora poca trasparenza e quindi è urgente un intervento legislativo chiarificatore.

Sono infatti notevolissimi i volumi di prodotti importati destinati alla trasformazione (oltre 1,3 milioni di chilogrammi di funghi e tartufi secchi, tritati, in polvere, etc.), spesso spacciati per italiani e con l’utilizzo di sostanze aromatizzanti che si sostituiscono o si affiancano al prodotto richiamato in etichetta, con poca chiarezza nei confronti dei consumatori”.

Pubblicato il: 2 giugno 2017

Nota – Questo è un comunicato che viene riportato integralmente come contributo esterno. Il contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione

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