Site icon Live in Venice

VINI: NASCE IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE

Originally posted on 15 Marzo 2017 @ 7:02

A Montecchio Maggiore nasce il consorzio doc delle Venezie, “Operazione interregionale unica nel suo genere”

L’assessore regionale all’Agricoltura, Giuseppe Pan, ha tenuto a battesimo a Montecchio Maggiore, la costituzione del Consorzio volontario di tutela vini DOC “delle Venezie”. Associazione dei produttori e imbottigliatori trentini, veneti e friulani del Pinot Grigio.

“Con la costituzione del consorzio di tutela vini DOC “delle Venezie”- dichiara Pan – è stata raggiunta un’altra tappa fondamentale della valorizzazione del Pinot Grigio.

Il percorso che ha portato a questo risultato non è stato semplice. Ma alla fine è stata dimostrata la massima convergenza sia da parte degli addetti al settore, sia da parte del mondo istituzionale.

L’85% per cento del pinot grigio nazionale nasce nelle nostre terre. E il riconoscimento del marchio DOC “delle Venezie” garantirà a questa apprezzata varietà di guadagnare ulteriori quote di mercato in Italia e all’estero. Ampliando ulteriormente le proprie potenzialità produttive”.

“L’operazione portata a termine è un’esperienza unica nel suo genere.  Sottolinea l’assessore che, insieme ai colleghi del Friuli Shaurli e della Provincia autonoma di Trento Dallapiccola ha affiancato produttori e imbottigliatori nel percorso verso la nuova Doc.

E’ la prima volta che territori tra loro diversi per storia, tradizione e anche orientamento politico trovano una sintesi di questo tipo.

Una regione a statuto ordinario, una a statuto speciale e una provincia autonoma si sono sedute attorno ad un tavolo, concentrandosi sull’obiettivo comune. Portare a casa un’opportunità per l’intero tessuto economico.

Il consorzio di tutela sarà la casa dei produttori dove tutti potranno portare le proprie osservazioni e convinzioni.

Insomma un laboratorio dove sperimentare strategie condivise tra tutti gli attori coinvolti”.

La nuova ‘super Doc’ delle Venezie vale quasi 2 milioni di ettolitri (260 milioni di bottiglie) distribuiti su oltre 24 mila ettari. Circa 13.000 ettari in Veneto, 8.000 in Friuli Venezia Giulia e 3000 nella provincia di Trento.

Il Pinot Grigio è la quarta varietà di uva coltivata in Italia. Con una crescita negli ultimi cinque anni pari al 144%.

L’Associazione temporanea dei produttori vitivinicoli trentini, friulani e veneti, che finora si è fatta carico del riconoscimento di questa nuova denominazione, si è data appuntamento nella cantina Vitevis, a Montecchio Maggiore (Vi), in viale Europa 151, per dare il via al nuovo consorzio di tutela DOC “delle Venezie”.

Per il futuro sarà il consorzio ad occuparsi della promozione, protezione e gestione della denominazione.

Pubblicato il: 15 marzo 2017

 

 

Voi che ne pensate? Se l’argomento vi piace, lasciate un commento qui a fondo pagina e anche un mi piace o condividete questa notizia. E non dimenticate di iscrivervi al canale e di seguirci su www.liveinvenice.it


Scelti per VOI:





 

Booking.com

 

Exit mobile version